Nueva indicación geográfica argentina para vinos en Jujuy

El 1.° de agosto de 2025, se publicó en el Boletín Oficial la Resolución 28/2025 del Instituto Nacional de Vitivinicultura. Allí se suma una Indicación Geográfica (IG) más al padrón de las IG reconocidas en la Argentina.

En esta oportunidad, la Secretaría de Desarrollo Productivo pidió que “Valles Templados” –región perteneciente a la provincia de Jujuy– fuera reconocida, protegida y registrada como una IG de la República Argentina. El pedido no tuvo oposiciones de terceros y se cumplieron todos los requisitos jurídicos para reconocerla.

La nueva IG está formada por terruños con cualidades distintivas para producir vinos de calidad según la Ley 25163, cuyo marco normativo regula la designación y presentación de vinos y bebidas espirituosas de origen vínico en la Argentina.

Este desarrollo destaca la estrategia continua de Argentina para proteger y promover la autenticidad y el valor de su industria vitivinícola mediante las IG. Además, el reciente reconocimiento del Scotch Whisky como la primera IG extranjera en Argentina, junto con el reconocimiento oficial en el Reino Unido de cinco términos tradicionales del vino argentino, contribuye a reforzar la reputación del país como custodio de la calidad en el ámbito de las bebidas alcohólicas.

El mapa de la zona reconocida se puede consultar en este link: google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1OjHtb3nNz9-Lhs8ofkpuNeaNZr8jAfk