Nueva indicación geográfica para vinos en Jujuy
La indicación geográfica corresponde a terruños con cualidades distintivas de la región de Valles Templados, Jujuy.
El 1.° de agosto de 2025, se publicó en el Boletín Oficial la Resolución 28/2025 del Instituto Nacional de Vitivinicultura. Allí se suma una Indicación Geográfica (IG) más al padrón de las IG reconocidas en la Argentina.
En esta oportunidad, la Secretaría de Desarrollo Productivo pidió que “Valles Templados” –región perteneciente a la provincia de Jujuy– fuera reconocida, protegida y registrada como una IG de la República Argentina. El pedido no tuvo oposiciones de terceros y se cumplieron todos los requisitos jurídicos para reconocerla.
La nueva IG está formada por terruños con cualidades distintivas para producir vinos de calidad según la Ley 25163, cuyo marco normativo regula la designación y presentación de vinos y bebidas espirituosas de origen vínico en la Argentina.
El mapa de la zona reconocida se puede consultar en este link.
Este insight es un comentario breve sobre novedades legales en Argentina; no pretende ser un análisis exhaustivo ni brindar asesoramiento legal.